腐漫控

标题: 今天我给大家介绍下我大东北的美食. [打印本页]

作者: 乔老师 时间: 2019-7-11 12:27
标题: 今天我给大家介绍下我大东北的美食.
锅包肉：（最喜欢的东北菜之一）著名的东北菜.一般菜肴都讲究色.香.味.型.惟此菜还要加个“声”.即咀嚼时.应发出类似吃苞米花时的那种声音.把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴.这一改使哈尔滨出现首创的菜肴.郑兴文按照菜肴的做法称它为“锅爆肉”.如今就被叫成“锅包肉”了.锅包肉流传至今已经是四代传人了. 地三鲜：（最喜欢的东北菜之一）（俗称烧三样）很有特色的一道东北汉族传统家常菜.选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子.土豆.青.来搭配.不仅在于鲜浓的味道.天然绿色的食材.更胜于它涵盖多种食材的营养.让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴."地三鲜"是永远的经典菜.百吃不厌.但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅.这样本来很健康的素菜.吃起来却有负担.但这确实是乔乔特别爱吃的菜.因为里面有土豆鸭.最爱吃土豆了.
这两种菜在南方应该也是有看到的.虽然味道没有在东北的正宗.但下次介绍的是只有东北才有的哇.超级超级好吃的.恩.....类似于果冻那种口感.猜猜是什么喽.

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作者: wyz021025 时间: 2019-7-11 18:13
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作者: 乔老师 时间: 2019-7-11 19:34

wyz021025 发表于 2019-7-11 18:13
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喜欢东北菜鸭.

作者: yangjiacheng 时间: 2022-2-1 18:27
看着很好吃

作者: 路过的瑕疵 时间: 2022-2-2 19:53
感觉很好吃的样子

作者: aabbcc20092020 时间: 2022-5-16 15:18
东北菜份量很大

作者: xiaohao002 时间: 2022-5-16 22:16
谢谢了资料

作者: Spencer66 时间: 2022-8-16 16:28
看起来都好香

作者: byt 时间: 2022-9-24 15:40
白天刷不到，晚上逃不掉…

作者: byt 时间: 2022-9-24 18:00
把眼睛留给风光，把体重留给美食

作者: byt 时间: 2022-9-25 17:49
是被食物治愈的一天

作者: byt 时间: 2022-9-26 16:49
有福同享，有肉同长。

作者: byt 时间: 2022-9-28 21:39
没有什么是一顿饭解决不了的，假如不可，一定是你吃得不够好。

作者: byt 时间: 2022-10-1 16:54
食物要我胖，不得不胖

作者: byt 时间: 2022-10-2 12:44
对方与你发起美食共享

作者: byt 时间: 2022-10-8 11:50
我看过山川湖海，不辜负美食与爱

作者: byt 时间: 2022-10-16 22:22
餐桌上，总需要好食物，让味蕾苏醒

作者: byt 时间: 2022-12-12 18:34
粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏

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