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标题: 回归自然～来自智慧的槐花饭! [打印本页]

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作者: 往希冀明日而去    时间: 2019-8-19 23:58
标题: 回归自然～来自智慧的槐花饭!
槐花饭是一道经典小吃，流传于陕西、山西，河北等省。先把槐花拌上面粉，还有盐，味精，辣椒面。上锅蒸，记得要洒水。蒸好了还要拌上熟油，有香油会更好的。撒上葱花，蒜，辣椒，醋，酱油，盐，等喜欢的调料。在碗里的拌好了，就可以吃了。
槐花饭制作简单，味道可口，适合街边小吃，也同样适合家庭制作。


做槐花饭的步骤如下：
1 、先把槐花拌上面粉，还有盐，味精，辣椒面。
2 、上锅蒸，记得要洒水。
3、 蒸好了还要拌上熟油，有香油会更好的。
4 、撒上葱花，蒜，辣椒，醋，酱油，盐，等喜欢的调料。
5 、在碗里的拌好了，就可以吃了。
摘槐花的时候，不要摘那种全开的槐花，半开的花苞更甜更好吃；
　　槐花上灰尘很多，一定要浸泡完冲洗几遍；
　　不是每个人都适合吃槐花的，如果消化不好或是对此过敏的人慎食。

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